科学者はあなたが皮で食べることができる健康なバナナを作成しました

伝統的なバナナの皮は完全に味がなく、食品には使用されていません。しかし、日本の科学者はこの欠点を修正することを決定し、優れた味があり、食べるのに適した果物を栽培しました。

D&T Farmの専門家は、凍結技術を使用して珍しいバナナを生産しました。この方法は、バナナがより寒い気候に適応できるようにする遺伝的メカニズムを持っているという仮定に基づいています。若い植物は負の温度の部屋に置かれ、しばらくすると徐々に解凍され、通常の状態に置かれます。温度差のため、バナナはより集中的に成長し始め、熟した果実は薄くて柔らかい皮を持っています。通常のバナナ植物から最初の収穫を得るのに約2年かかる場合、新しい日本の技術に従って栽培された果実はわずか4ヶ月で熟しました。

この方法で得られた果物は、通常のバナナと比較して、多数のビタミンとミネラルによって区別されます。さらに、それらはより多くの糖を含んでいるので、その味はより甘いです。しかし、主な違いは、柔らかくて食用の皮です。そのようなバナナの皮には苦味がなく、パイナップルの香りがあり、食べ物に非常に適しています。

日本の科学者たちはバナナに「モンゲイ」という名前を付けました。これは日本語から「信じられない」と訳されています。これまでのところ、そのようなバナナは、岡山市の1つのデパートでのみ販売されており、栽培にはかなりの材料費がかかるため、安くはありません。しかし専門家は、このような技術が日本がバナナ成長国に参加するのを助けることを望んでいます。なぜなら、ここの気候条件は暑い熱帯とは程遠いからです。

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